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已经恢复生产下月重新上市 新西兰“老干妈”回来了

日期:2013-02-13 12:12:50　阅读: 　来源:天维网编译
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新西兰“老干妈”要回来了。食品制造商Sanitarium日前宣布，Marmite酱已经恢复生产，很快就会重新在超市上架。之前，Marmite一直都是在该公司基督城工厂生产。受大地震影响，该厂的冷却塔被毁坏，只能停工。

　　天维网2月13日报道，援引TVNZ消息 新西兰“老干妈”要回来了。食品制造商Sanitarium日前宣布，Marmite酱已经恢复生产，很快就会重新在超市上架。

　　之前，Marmite一直都是在该公司基督城工厂生产。受大地震影响，该厂的冷却塔被毁坏，只能停工。从去年年初开始，库存的产品也消耗殆尽，造成新西兰人的“Marmite危机”，并派生出新词“Marmageddon”。

　　去年年底，Sanitarium推迟了原计划的复工时间。直到近期，该公司才行宣布，工厂维修工作已经完成，Marmite的生产重新开始，预计在3月20日就能重回超市货架。

　　在Sanitarium宣布Marmite回归的日期之前，TradeMe上有超过100瓶Marmite出售。原价5元的250克装产品，已经被炒到120元。

　　舌尖上的新西兰——马麦酱（点击进入）

　　中国有一位“老干妈”深得人心，尤其备受留学生的追捧。在新西兰也有一位“老干妈”走进了千家万户的生活，那就是马麦酱（Marmite）。

　　马麦酱是一种粘稠状、深棕色并且有鲜明特色风味的一种酱。它是由酿酒时提取的酵母沉淀物后以秘方制造。后来研究发现，它含有丰富的维他命B。

　　马麦酱深受新西兰人的喜爱，就连新西兰总理约翰·基都是它的“粉丝”。

　　最常见的吃法是，把马麦酱涂抹到吐司上。有人说它的味道跟牛肉汁差不多，也有人说它的味道像是汽车润滑油。众说纷纭，只有亲自尝试才知道。

　　不过现在你买不到马麦酱了。由于基督城地震，唯一一个生产马麦酱的工厂受损，全国进入“马麦酱紧急状态”。

　　有人称此次危机为“马麦酱末日（Marmageddon）”，也有人趁机在网上高价拍卖他们的库存。

　　不管怎样，工厂正在恢复中，相信马麦酱很快又会登上民众的餐桌。

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