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年轻人请你留下来：Blenheim将建职业葡萄酒学校

作者: LJ　 日期:2015-07-30 09:25:12　阅读: 　来源:天维网编译
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　　新西兰天维网7月28日报道 援引Stuff消息 Blenheim未来可能成为新西兰葡萄酒酿造和栽培教育基地。Marlborough男校和女校计划于2016年起在12和13年级开设葡萄酒酿造与葡萄栽培课程，并可获得NCEA二级或三级认证。


　　新西兰天维网7月30日报道 援引Stuff消息 Blenheim未来可能成为新西兰葡萄酒酿造和栽培教育基地。Marlborough男校和女校计划于2016年起在12和13年级开设葡萄酒酿造与葡萄栽培课程，并可获得NCEA二级或三级认证。

　　两所学校计划将酿酒学院建在位于Blenheim的Nelson Marlborough技术学院的Budge St校区，目前正在与该校进行洽谈。

　　学生们将有机会成为一名合格的酿酒师、实验室技术员，亦或葡萄栽培专家。

　　Marlborough男校校长助理James Ryan和Marlborough女校职业顾问Cheryl West于上周四向Marlborough地区议会的社区和财务委员会提出了该项计划。

　　议会已经意识到近年来Marlborough地区年轻人才的流失问题，因此对此计划十分支持。该计划第一年的花费在8-10万纽币，资金可能会来自教育部或者企业的投资。

　　学院希望第一年能够招满10名学生，他们也将获得Marlborough男校和女校的学籍。Ryan说，他们平时可以在学校参与正常的运动和各项活动，只有在需要专业学习时，他们才会前往位于Blenheim的校区接受专业培训。

　　完成NCEA二级和三级认证后，他们可以选择进入NMIT继续学习葡萄酒酿造和生产学士学位课程，也可以选择直接进入就业市场。

　　该课程将包括葡萄酒制造、种植以及葡萄酒商品化课程。“我们的想法是希望通过情境化的学习，让学生对葡萄酒整个行业有更深入的了解，使学习更具现实指导意义。”

　　具体课程将包括会计、生物学、化学、经济学、英语、地理、数学、葡萄种植实践、园艺和酿酒以及收获经验分享等。“已经有葡萄园和酿酒厂愿意提供实践机会了，”Ryan说。

　　女校的West表示，葡萄酒学校将为Marlborough地区的支柱产业之一输送所需人才，“我们正在帮助该行业培养更多的本地人才，目前最大的困难就是受过良好教育的年轻人不愿意留在本地，如果我们能够提供明确的就业途径和技能，相信他们会考虑留下的。”

　　目前，只有约35%的Marlborough女校学生选择升入大学，男校这一比例甚至更低。这样一来，学校就更应该满足学生不打算上大学的需求，为他们提供多一种选择。Marlborough葡萄酒协会也表示会给学校提供支持。


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