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中国庆新年吃龙虾　NZ南地的渔业忙得不可开交

作者: Sophia　 日期:2017-01-26 07:32:14　阅读: 　来源:天维网编译
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随着中国农历新年到来，新西兰南地的渔业也开始为一年中最繁忙的季节做准备，预计这段时间新西兰将向中国出口100吨龙虾。1月28日是中国农历春节，从这天开始，人们将拉开庆祝春节的序曲。

　　天维网1月26日报道 援引stuff消息 随着中国农历新年到来，新西兰南地的渔业也开始为一年中最繁忙的季节做准备，预计这段时间新西兰将向中国出口100吨龙虾。

　　1月28日是中国农历春节，从这天开始，人们将拉开庆祝春节的序曲。CRA8 Rock Lobster协会首席执行官Malcolm Lawson表示，中国新年的这段时间是新西兰渔业最为忙碌的时期之一。尽管今年的天气让渔船更难出海捕鱼，但南地的渔业还是保持着健康运作的状态，市场对龙虾的需求量也很高。

　　“今年对龙虾的需求量与往年差不多，不过市场对更小只的龙虾需求量更高，中国买家愿意支付更高的价格购买龙虾。”

　　Fiordland Lobster公司的首席执行官Alan Buckner表示，过去几年，南地在中国春节时期会出口约100吨龙虾，今年的出口量预计也会跟往年相似。预计在中国春节开始的2周时间内，市场对龙虾的需求都会较大，从1月28日开始，出口量会呈现稳步增长的状态。

　　市场对更小只的龙虾（约800克）的需求量更大，预计这类龙虾将的售价为每公斤100纽币左右，价格跟去年差不多。Buckner 表示，小龙虾的需求量之所以更大，是因为人们认为它的肉质鲜美，适合用作头盘菜或开胃菜。

　　CRA8 Fisheries Te Anau的老板Mike Schuck 表示，每年的1月到2月都是渔业最为繁忙的一段时期。由于中国农历计算法的问题，今年中国新年开始的时间要早一些。每年新西兰要出口约2500吨龙虾，其中有900吨都来自南地，南地每年出口的龙虾价值约1亿纽币。



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